Bistec de jamón
1 bistec de jamón |
2 ruedas de piña en conserva |
¼ taza de azúcar negra |
1 cda. Mostaza |
1/8 cdta. Clavo molido |
Preparación:
Mezcle el azúcar con la mostaza y clavo. Unte esta mezcla por ambos lados del jamón. Póngalo bajo el dorador del horno o en una plancha caliente. Cocínelo aproximadamente 10 minutos o hasta que se vea el azúcar derretida. Ya al final dore también las ruedas de piña con un poco de la misma azúcar que suelta el jamón.
