Bistec a la plancha Ingredientes: 1 lb. Filete del centro cortado en tres bisteques 1 naranja agria 2 cdas. Mantequilla 2...

Pierna de cerdo asada a la criolla. Ingredientes: 1 pierna de cerdo (6 lbs. Aprox.) 2 cdtas. De comino. 1 cabeza de ajo. ½ cdta. De pimi...

Pierna rellena a lo cuba libre Ingredientes: 1 pierna de cerdo de 8 libras 2 zanahorias hervidas 2 naranjas agrias 3 huevos duros 6 hoja...

Cocinar carnes. La carne es un alimento principal alrededor del cual gira la comida en la mayor parte de los hogares. Y es que la car...