Pollo a la King.

Pollo a la King.

Ingredientes:

1 lata sopa crema de pollo.	3 pimientos morrones.
1 lata sopa de champiñones.	2 cdas. De vino seco.
1 taza de leche o crema.	6 lascas de pan tostado.
2 yemas.	4 aceitunas.
2 tazas masa de pollo cocinada.

Preparacion:

Ponga al fuego las dos sopas con la crema o leche. Cuando esté caliente, pero sin dejar que hierva, añada un poco  a las yemas e incorpórelas a la sopa con la masa de pollo y dos pimientos picaditos. Déjelo a fuego lento unos minutos más revolviéndolo para que no se pegue y sin dejar que hierva. Bájelo del fuego, añádale el vino seco y viértalo sobre las tostadas untadas de mantequilla si lo desea.

Adórnelo con tiritas de pimientos y rueditas de aceitunas. Sírvalo caliente. Da 6 porciones.