martes, 8 de noviembre de 2011

Bistec de jamón.


Bistec de jamón
Ingredientes:
1 bistec de jamón
2 ruedas de piña en conserva
¼ taza  de azúcar negra
1 cda. Mostaza
1/8 cdta. Clavo molido

Preparación:
Mezcle el azúcar con la mostaza y clavo. Unte esta mezcla por ambos lados del jamón. Póngalo bajo el dorador del horno o en una plancha caliente. Cocínelo aproximadamente 10 minutos o hasta que se vea el azúcar derretida. Ya al final dore también las ruedas de piña con un poco de la misma azúcar que suelta el jamón.

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